みなさんこんにちは！ 自他ともに認める酒好き、編集部のモリです。
今回は、BikeJIN11月号のアドベンチャーCAMPミーティングの告知ページにあったコンテンツのひとつ「スモークメシチャレンジ」の内容をご紹介します。
簡単に言ってしまえば「燻製をみんなで作って、それをアテにして宴会しようぜ！」というコンテンツです。
燻製のおいしさは大人のみなさんはもちろん知っているハズ（とにかく酒に合う！）。
だからこそ自分で作ってみたいと思いつつも、道具も必要だし、いろいろと準備もある。
それに家の中をモクモクにするわけにもいきません。
燻製料理ってなかなかハードル高いですよね。
ということで、このキャンプミーティングを機にスモークメシにチャレンジしませんか？
道具（そのうちのひとつは編集長中村の私物のスモークキット）も燻製のチップも食材もコチラで用意するので、各自お酒とイスを持ってブースにお越しください。
